Hozzávalók:
1 csomag (két lapból álló) leveles tészta, 4-5 közepes nagyságú alma, baracklekvár, porcukor, 1 kávéskanál mézzel elkevert víz.
Az almákat félbe vágjuk. kimagvazzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Forró cukros vízben egy percig főzzük, majd lecsepegtetjük. A tésztát vékonyra kinyújtjuk és olyan széles csíkokra vágjuk,hogy az alsó részét fel tudjuk majd hajtani. Ezeket a csíkokat lekenjük baracklekvárral és az almaszeleteket lefelé fordítva úgy rakjuk egymás mellé,hogy kicsit fedjék egymást. Ezután a tésztacsík alsó felét felhajtjuk és elkezdjük az oldalától tekerni,hogy a végén egy kinyílt rózsa alakot kapjunk. Ezeket a rózsákat a kikent muffinsütőbe tesszü,de lehet sima tepszire is. Én megkentem az almákat mézes vízzel,de az nélkül is lehet. Majd 180 fokra előmelegített sütőben sütjük 30-35 percig.
Ha egy kicsit kihűltek,akkor megszórjuk porcukorral.