Hozzávalók:
4 egész tojás
4 dl cukor
2 dl joghurt (vagy tej)
2 dl olaj
5 dl liszt
3 közepes alma
5 dk tejcsokoládé
1 sütőpor
Mielőtt nekikezdünk a kalács készítésésnek, az almákat megpucoljuk, gerezdekre vágjuk, egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral és a sütőt bekapcsoljuk 200 fokra. (azért,mert ezt a kalácsot gyorsan összeállítjuk, k.b. 10 perc)
A tojásokat jó habosra kikeverjük a cukorral, majd beletesszük a joghurtot, az olajat, a sütőport és a lisztet. Ezt alacsonyabb fokozaton simára keverjük és beleöntjük a tepsibe. Erre rárakjuk a felszeletelt almákat és betesszük az előmelegített sütőbe, amit akkor leveszünk 180 fokra. 25-30 percig sütjük. ( szúrópróba a legjobb,mert nem mindenhol egyforma erősségű a sütő)
Amint kivettük a sütőből,azon forrón rátesszük a csokiforgácsokat,hogy valamennyire ráolvadjon.
Akár 5 perc hülés után már fogyasztható. ( tökéletes olyan alkalomra,ha vendégek jönnek,de nem volt sok idő készítgetni)