BAJADÉRA SZELET

Hozzávalók: 30 dk darált keksz ( Plazma), 25 dk cukor, 30 dk darált dió, 20 dk margarin, 2 dl víz, 2 evőkanál cukrozatlan kakaó ( Belga kakaó), 10 dk étcsokoládé, 2 evőkanál olaj.

A 2 dl vízben felfőzzük a cukrot. (4-5 percig), majd beletesszük a margarint és addig a tűzön hagyjuk,míg el nem olvad.

Ezután levesszük a tűzről,majd belekeverjük a kekszet és a diót.

Az összedolgozott masszát két részre osztjuk, mert a felébe kakaót teszünk és azzal is összekeverjük. Egy 20×30 cm tepsit kibélelünk fóliával és lerakjuk először a kakaós részt, majd erre megy az eredetileg hagyott massza. Ezután 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy megkeményedjen.

Miután megdermedt, (nem kell kőkeményre), rátesszük az olvasztott csokoládét és hagyjuk szintén egy kis ideig míg annyira szilárd nem lesz, hogy szeleteljük.

Aranyoskáim, jó étvágyat.