Hozzávalók: 2 lap fagyasztott leveles tészta,( de kelt tésztából is ugyan így csinálható) 3 evőkanál tejfel, 12 drb frankfurti füstölt virsli, 5 dk reszelt sajt, 3 dk vagdalt petrezselyem, az édes kenéséhez bármilyen lekvár.
A már puha tésztát elnyújtjuk, majd lekenjük tejfellel és félbe vágjuk. Így két rúd lesz belőle, hogy ne legyen túl vastag a tészta és könnyebben átsüljön. A szélére elhelyezzük a virsliket és felgöngyöljük. Ezután k.b. 3 cm szélesre daraboljuk és a tepsibe egymás mellé rakjuk őket. Nem kell helyet kihagyni, mert így a falatkák egybe sülnek. A tetejét leszórjuk reszelt sajttal és petrezselyemmel. Ugyen ezt a folyamatot csináljuk az édes falatkáknál is, csak ott lekvárral kenjük le a tésztát, majd tekerjük, vágjuk és szintén egymás mellé rakjuk a tepsibe. A sütőt 220 fokra előmelegítjük és 15-20 perc alatt megsütjük.
Mikor kisült, akkor átrakjuk egy tálcára, az édeset megszórhatjuk porcukorral is, de cukor nélkül is finom.
