Hozzávalók: 60 dkg darált hús, 1+1 egész tojás, só, bors, vegeta (ízlés szerint), 1 közepes fej reszelt vöröshagyma, 2-3 gerezd apróra vágott fokhagyma és k.b. 20 dk prézli (kenyérmorzsa), 1 lap leveles tészta (fagyasztott), szezám és kömény mag.
A darált húst összekeverjük a vöröshagymával, fokhagymával, 1 egész tojással és a prézlivel, ízesítjük sóval, vegetával és borssal. Majd kisebb gombócokat formálunk belőle.
A szobahőmérsékleten kiolvadt tésztát elnyújtjuk és csíkokat vágunk belőle, majd körbe tekerjük vele a fasírtokat, mint a gombolyagot. Zsírpapírral kibélelt tepsibe tesszük, lekenjük tojással és megszórjuk szezámmal és köménymaggal.
200-220 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
