Hozzávalók: 2 lap fagyasztott tészta, 20 dk reszelt vagy apróra vágott pizzasonka, 15 dk reszelt sajt, 2 evőkanál tejfel vagy ketchup, 10 dk apróra vagdalt paradicsom és oliva bogyó. 1 tojás sárgája a kenéshez, só és magvak a tetejére.
A tésztát szobahőmérsékleten kiengeszteljük. Közben a pizzasonkát és a sajtot lereszeljük, a paradicsomot és az olivát apróra vágjuk. Ezután elnyújtjuk a lapokat, lekenjük tejfellel vagy ketcuppal, rászórjuk a reszelt sonkát és sajtot, valamint a paradicsom és oliva bogyó keveréket.
Ezután a tészta két szélét behajtjuk és feltekerjük. Mikor ezzel megvagyunk, akkor 2-3 cm vastagon bevagtaljuk, csak ügyeljünk rá, hogy ne vágjuk át teljesen. Majd az egyiket jobb oldalra a másik szeletet pedig bal oldalra hajtjuk. Ezután lekenjük a tojás sárgájával, sózzuk és megszórjuk magvakkal. A 200-250 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Kicsit hűlni hagyjuk és már fogyasztható is.
