Hozzávalók: 6 lap rétestészta, 1/2 kg darált hús, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 közepes fej vöröshagyma, só, bors, vegeta, 10 dk sajt.
A húst ledaráljuk, majd az apróra vágott hagymával és a zöldségfélékkel dinszteljük, sózzuk, borsozzuk és vegetával ízesítjük. Mikor kicsit meghűlt, akkor hozzá adjuk a tejfelt és a tojást. A muffinsütőt kibéleljük a kockára vagdosott réteslapokkal, amiket duplán használtam, hogy ne ázzon át nagyon. A tetejére sajtot teszünk. Ezután a sütőben 15 perc alatt átsütjük.
Krumplipürével és savanyúsággal tálalva nagyon finom.