Exif_JPEG_420
Tyúkhúsleves: Tyúk aprólékot (nyak, hát, zúza, szíve, mája(én a fejét és a lábakat is belteszem) lassú tűzön főzzük a sárgarépával, zöldséggyökérrel, zöldjével, vöröshagymával,zellergyökérrel és egy kis darab káposztával főzzük. Mikor megfőtt leszűrjük. Én a tésztát egy külön edényben főzöm ki mellé.
Exif_JPEG_420
Exif_JPEG_420 
Exif_JPEG_420
Töltött pulykamell és sült pulykacomb a második fogás. A pulyka mellett kikloffoljuk, sózzuk,vegetázzuk és megtöltjuk natúr gesztenyepürével, összetekerjük, tepsibe tesszük és befóliázzuk, mikor megpuhult levesszük a fóliát és pirosra sütjük. A combokat szintén ízesítjük (én cserép edényben készítem) vizet öntünk alá,lefedjük és mikor megpuhult,akkor a fedőt levéve pirosra sütjük a sütőben.
Exif_JPEG_420
Majonézes,zőldséges rizs a köret. A rizst megfőzzük a zöldségekkel (borsó,sárgarépa,zöldséggyökér és csemegekukorica),mikor kész és kicsit hűlt,akkor összekeverjük majonézzel és beletesszük egy kuglófsütőbe (ez utóbbit az alakja végett használom, így mutatós).
Exif_JPEG_420 
Exif_JPEG_420
Kompótot és sült paprikát készítek még köretnek. A kompótot almábó,fügéből és aszaltszilvból készítem. A sült paprikára fokhagymát és ecetes öntetet teszek.
Exif_JPEG_420