Hozzávalók: 35 dk liszt, 1/2 kocka friss élesztő, 2 dl tej, 1 tojás, 1 kávéskanál só, 1 kávéskanál cukor, 4-5 evőkanál olaj, 2 csomag kisméretű Frankfurti virsli.
Az élesztőt felpuffasztjuk a cukros tejben, majd a többi hozzávalóval enyhén lágy tésztát gyúrunk, amit kétszer kelesztünk. Ezután 3 részre osztjuk, kinyújtjuk és a képen látható formára csináljuk, azaz, bevagdossuk csíkokra, ahol majd a virslit átbujtatjuk a csíkokon, hogy lábtörlő formátkapjunk. Én a virsliket félbe vagdostam, így szebb a kínézete és jobban is lehet átbújtatni a tészta csíkjain. A már megcsinált lábtörlőket zsírpapírral kibélelt tepszibe tesszük, kelesztjük, majd tojássárgájával lekenjük, sózzuk és 20-25 perc alatt 200 fokon megsütjük.