Hozzávalók 2 dl tej, 2 dl víz, 4 dk friss élesztő, 1/2 dl olaj, 2 tojás ( 1 a tésztába és 1 a kenéshez), 1 evőkanál cukor, 2 kávéskanál só, 80 dk liszt, 10 dk margrarin, 15 dk nutella és szezámmag.
A tejet és a vizet egy edénybe öntjük, langyosítjuk és beletesszünk 10 dk lisztet a cukrot és az élesztőt, majd ezt 10 percig állni hagyjuk. Ezután belekeverjük a sót és 1 tojást, majd az átszitált liszttel a fokozatosan hozzáadott olajjal közepesen lágy tésztát gyúrunk belőle és 50 percig kelesztjük.
Kelesztés után elfelezzük a tésztát, majd elnyújtjuk 1 cm vékonyra és rákenjük a margarint úgy, hogy ezt a műveletet 2x ismételjük. Tehát a margarint 2 részben kenjük rá. Mindég 4-be hajtjuk és úgy nyújtjuk ki újra. A másik tésztát is ugyan így, csak arra a nutellát kenjük szintén 2x ismételve a műveletet. Ezután félre tesszük őket pihenni, míg a tepsziket előkészítjük. Én a muffinsütőbe tettem, de zsírpapírral bélelve bármilyen tepszi alkalmas.
Majd a már kelt, hajtogatott tésztát újra szétnyújtjuk és elvagdossuk 2cm vastagságúra és k.b. 5 cm hosszúságúra őket. Ezekből azután hármat egymásra teszünk egy kisebbet pedig a közepére és egy U betűs alakot formálunk belőle, ekkor liliom virágra hasonlító alakja lesz. Ezt sorakoztatjuk a tepszibe. Míg a sütő felmelegszik 200 fokra, addig kelesztjük a tésztát, majd lekenjük tojással. A margarinosat sózzuk és szezámmal szórjuk le. 15-20 perc alatt megsülnek.
