Hozzávalók: 2 tojás, 2 dl joghurt, 2 dl víz, 50 gr élesztő, 2 kávéskanál só, 2 kávéskanál cukor, 700 gr liszt, 150 gr margarin, 1 tojás sárgája a kenéshez, szezámmag ,valamint még k.b. 5 dk margarin a tetejére.
A 2 dl vizet langyosra melegítjük,beletesszük a cukrot és az élesztőt. Mikor felpuffad,akkor hozzáadjuk a joghurtot,sót, tojást és a liszttel fokozatosan összegyúrjuk és fél órát kelesztjük.
Ezután kinyújtjuk és a margarinnal megkenjük. Egy rúddá tekerjük össze,amit ezek után 3-4 cm vastagságra szeletelünk. Kerek tepszibe rakjuk,nem túl közel egymáshoz,hogy legyen helye a keléshez. Majd lekenjük a tojássárgájával,sózzu,szezámmaggal megszórjuk és mindegyik tetejére még egy kis kocka margarint rakunk.
A sütőt előmelegítjük 250 fokra és betesszük sülni. K.b. 25-30 perc kell a sütéshez.
