PUFI-MUFFIN

HOZZÁVALÓK:

1 csomag sütőpor

25 dkg cukor

5 dkg cukrozatlan kakaópor

4 db tojás

2.5 dl tejszín

5 dkg étcsokoládé

18 dk margarin

20 dk liszt

A tojásokat habosra keverjük a cukorral  és a margarinnal. Ezután belekeverjük a sütőport  a kakaót és a lisztet. (a mixer leglassúbb fokozatán)

Az előre elkészített muffin formákba öntjük és a  180 fokra felmelegített sütőbe tesszük 20-25 percre.

Míg sül a kalács,addig a tejszínt kikeverjük, belecsorgatjuk az 5 dk csokoládét,amit előzőleg felolvasztottunk és kicsit hagytuk hűlni.

Mikor a muffinok is kihűltek,akkor feldíszítjük ezzel a krémmel őket.

Aranyoskáim, jó étvágyat!