Hozzávalók: 6 dl liszt, 2 dl ásványvíz, 3 dl tej, 3 egész tojás, 3 kávéskanál cukor, késhegynyi só, 0.5 dl olaj, 3 kávéskanál cukrozatlan kakaó.
A tojásokat kikeverjük a sóval és a cukorral, majd beletesszük a lisztet és fokozatosan öntjük hozzá a tejet az ásványvizet és az olajat, miközben sima, csomómentes tésztánk lesz. Ezután egy másik edényben kiöntünk k.b. 2 dl palacsinta tésztát és elkeverünk benne 2 kávéskanál kakaót.
A kakaós tésztát beleöntjük egy olyan műanyag flakonba, amiből ki tudjuk könnyen nyomni a masszát a palacsintasütőbe. Ezután a beolajozott és felforrósított sütőbe különböző alakzatokat csinálunk a kakaós masszából, kicsit hagyjuk megsülni, majd beleöntjük a világos részét a palacsinta tésztának, majd megfordítjuk és megsütjük a másik felét is. (lásd az alábbi képeken)
Érdekessé tehetjük így a palacsintákat a gyermekek számára, PRÓBÁLJÁTOK KI, JÓ MÓKA LESZ!
