Hozzávalók: PISKÓTÁHOZ: 7 egész tojás, 20 dk darált dió, 7 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, fél tasak sütőpor. KRÉMHEZ: 2 tasak csokis puding, 4 dl tej, 8 evőkanál cukor, 10 dk étcsokoládé, 20 dk margarin.
A tojás fehérjét szétválasztjuk a sárgájától, majd a sárgáját kikeverjük a sütőporral és félretesszük. Ezután a fehérjéből a cukorral kemény habot keverünk, majd összekeverjük a kikevert sárgájával és ebbe fakanállal belekeverjük a darált diót és a lisztet.
Ezt egy 25 cm átmérőjű kerek tepsiben kisütjük 180-200 fokon.
Míg a piskóta kisül és hűlni hagyjuk, addig a pudingokat megfőzzük a hozzávaló tejjel és cukorral és a 10 dk csokival. Ettől lesz igazán csoki ízű a krémünk. Ezt is hűtjük, majd a margarinnal habosra keverjük.
Ezután a kihűlt diós piskótát ketté vágjuk és megkenjük a krémmel, amivel a torta tetejét és oldalát is bőven megkenjük. A tetejére 5 dk olvasztott csokoládét csorgatunk.
Nagyon finom, könnyed torta lesz belőle. Nálunk nagyon bevált.
